Les avantages de la Vitamine C extraite d’Acérola BIO

Oct. 10, 2018

L’acérola est une baie originaire des pays d’Amérique latine qui fait partie des 5 fruits les plus riches en vitamine C naturelle au monde. Elle contient en moyenne 20 fois plus de vitamine C que l’orange par unité de volume !

L’acérola est une baie originaire des pays d’Amérique latine qui fait partie des 5 fruits les plus riches en vitamine C naturelle au monde. Elle contient en moyenne 20 fois plus de vitamine C que l’orange par unité de volume ! Mais qu’en est-il de la qualité de cette vitamine C naturelle ? Est-elle meilleure que la vitamine C de synthèse que l’on retrouve dans la plupart des compléments alimentaires dans le commerce ?

Pour le comprendre, il faut comparer ce que l’on appelle la biodisponibilité de ces deux types de vitamines – c’est-à-dire, la facilité de la molécule à pénétrer notre système sanguin et son taux d’absorption et d’utilisation par les cellules de notre organisme.

Depuis les années 90, cette question a beaucoup été étudiée avec de nombreuses études comparatives réalisées à ce sujet – aujourd’hui la réponse est plutôt claire : dû à une histoire complexe de différences dans le sens de rotation moléculaire (ou bien « chiralité » dans le langage scientifique), notre organisme ne peut utiliser que 50% de la vitamine C synthétique, alors que la vitamine C issue de sources naturelles, et notamment de l’acérola, est utilisable à 100% et est bien mieux absorbée et traitée par l’organisme.

Le procédé d’extraction de vitamine C de l’acérola est par contre peu effectif et – on arrive à des teneurs moyennes de 17 à 25% de vitamine C dans l’extrait d’acérola. C’est la raison pour laquelle peu de laboratoires l’utilisent – il faut introduire un volume important d’extrait d’acérola pour arriver aux quantités recommandées.

Chez Lyftonomie, nous nous soucions de la qualité de nos ingrédients, et nous avons opté sans hésiter pour une vitamine C naturelle et de haute qualité. Celle-ci est extraite d’Acérola BIO originaire du Brésil. Elle est présente dans toutes nos Lyftobox afin de compléter efficacement votre apport naturel en Vitamine C!

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